Carne moída vai bem em panquecas, molhos, lasanhas e outros pratos. Mas você sabe qual é o melhor tipo de carne para alcançar um preparo saboroso? Paladar conversou com a chef Heloisa Bacellar para ...

A mortadela tem origem na cidade de Bolonha, Itália, onde é um símbolo gastronômico protegido pelo selo de Indicação ...

Os consumidores nem sempre têm o que esperam pelo dinheiro investido ao comprar alimentos de carne que alegam conter carne de vaca, sugere um estudo publicado na revista científica Food and ...

Essa peça, para algumas pessoas, pode não ter boa fama pela quantidade de gordura na composição. No entanto, também existem cortes magros desse tipo de carne que até possuem compostos importantes.

Menor presença de gordura saturada, menos influência no nível de colesterol e fácil digestão são vantagens de carne mais ...

A carne nacional ganhou uma nota de 4,75, sendo 5,0 a nota máxima. O prato brasileiro superou o roti canai da Malásia, um tipo de pão folhado, e o phat kaphrao, prato de carne da Tailândia ...

Pratos que tem gosto de casa de mãe são o melhor tipo de receita. Essa carne bananinha na panela de pressão é um ótimo exemplo do tempero caseiro de família. Além disso, essa delícia é ...

Assados de massas As massas ficam perfeitas com recheadas com carne, presunto e queijo, mas é preciso tomar cuidado para que prato não fique seco. Para evitar que isso aconteça, intercale as ...

O curta-metragem recém lançado por Bad Bunny, o super astro do reggaeton, abre uma polêmica envolvendo a versão vegana do ...

Bolinho é nordestino, mas tem ganhado o coração de muitos goianos. Receita usa requeijão, queijo coalho e muitos temperos.

um tipo de pão folhado, e o phat kaphrao, prato de carne da Tailândia, que ficaram em segundo e terceiro lugares, respectivamente. freepik pvproductions Outros pratos brasileiros também ...